经营者都会在卖场划出一个专用区域来设置裱花间，以便随时为顾客提供订购的生日蛋糕加工……等服务。 蛋糕店设计时蛋糕裱花间内主要设备比较简单。一般的配备有：工作作台、有冷藏功能的不锈钢工作台、小型冷藏柜及活动台车架（18盘）各一台、外加一套装饰蛋糕的工具。 查看全文 >>