餐厅设计主要份两类中式餐厅与西式餐厅,两种餐厅设计的风格各不相同,设计的特征也不一样等等。西餐厅设计的风格与它的国家的民族习俗有关,注重用餐气氛的营造,而中式餐厅设计则较着重于表现传统的中式文化,有很多象征吉祥的元素。
我们先来看一下中式餐厅设计的实际案例,设计应用了篆刻与书法的设计元素,以此来表现对传统文化的钟情。经典的中式风格对称特征在圈椅的摆放上全部表现出来了,中式餐厅文化博大精深。它的多元化的颜色并不是在于表达高调的绚烂气氛,而是传承了餐厅设计的严谨细腻的经典设计手法。
西式餐厅设计正如上面的叙述那样,与它的国家民族餐饮文化有很大的关联。该广州餐厅设计案例属于现代风格,它的设计没有脱离西式饮食文化的核心设计元素,有揉合了当地饮食文化设计元素,让用餐的人们不会感到很突兀。