特色西餐厅装修设计,随处可见的西餐厅已经浸透到了现代人们的生活中餐厅数量越多,差异化越小,同质化严重,这都给餐厅的经营状况造成了一定的困扰。所以装修有特色的餐厅成了顾客选择餐厅时优先考虑的因素。西餐厅装修设计可根据房屋各方面的分布,分别安插一些散座、厅座、卡座及房座(包厢)之类,但是布局一定要合理,又带有一点特色。
西餐厅的空间设计要与其总体装修设计风格相互搭配。可通过虚的手法遮挡视线在空间布置上,似隔非隔,隔中有透,实中有虚。例如利用布慢、漏墙、珠帘、屏风、竹篱、木栅等缓冲通道与视线;又如,利用通道的回绕曲折相通,不使人一目了然。适当的分隔还可满足部分客人不想被打扰的心理,这就是所谓的“园必隔”。
在装修装饰设计时的风格比较多样化,往往根据经营者的志趣、爱好并结合房屋的结构等装修装饰,各具特色。也可以再西餐厅装修设计、或布局及人物服饰、语言、动作、茶艺表演等方面都应以传统为蓝本,在总体上展示古典文化的面貌。
可以把西餐厅设计为"主题西餐厅",这样的特色西餐厅装修设计,绝对会吸引好多目光,如在罗马尼亚布拉索夫市郊的密林中,有家“绿林好汉餐厅”,该餐厅的建筑面壁全部模仿古代绿林好汉宿营就餐的房屋,整个草木棚以石垒基,四周墙壁用浑圆的树干组成,大大小小的野鹿头骨、骨叉挂满四壁,餐厅中央放着一只古色古香的炉灶,餐桌全用粗木钉就,椅子上铺着兽皮,顾客身置其中,仿佛踏进古代绿林好汉的房子。